APERITIVO DE BIENVENIDA

Tartar de salmón y encurtidos con brotes verdes aliñados con vinagreta de calamar.

ENTRANTES AL CENTRO PARA COMPARTIR

1º  Cardo en salsa verde con mejillones y lascas de bacalao.

2º Arroz meloso con codillo, setas y jugo de carne con crujiente de cebolla y huevo de codorniz.

PLATO FINAL A ELEGIR ENTRE:

(Hasta fin de existencias)

Tacos de atún con sésamo grille sobre tomate confitado y cebolla caramelizada.

Lomo de bacalao noruego Skrei plancha con mahonesa de soja.

Lomo de merluza con refrito y ali-oli.

Medallones de solomillo de ibérico con fritas y ptos. rojos confitados.

Filete de vaca plancha relleno de jamón y queso edam con pimientos verdes y toque de mostaza antigua.

REPOSTERÍA CASERA

Vinos de la casa: tinto joven, blanco  o clarete  y aguas

(botella para cada 2 personas)

(No incluye  cerveza, refrescos, etc....)

 18,00€ + 10 % I.V.A

Los platos pueden contener trazas de alérgenos, consulte a nuestro personal.